Ройбуш
Или Аспалатус Линейный (Aspalathus linearis) - небольшой куст из семейства
бобовых.
Это восхитительная разновидность заварочных напитков, которая пришла с
южноафриканского континента. В Японии он очень популярен, его называют чаем
Долгой Жизни.
Аромат скошенной травы и душистых цветов с нотками ореха и карамели.
У ройбуша нет никаких противопоказаний! В отличие от кофе, мате и чая, его
можно пить детям, беременным женщинам, людям с ослабленным организмом…
Более того, несмотря на очевидный бодрящий эффект, ройбуш можно пить даже на
ночь. Почему? Ответ прост: в ройбуше нет кофеина. Совсем. Он тонизирует за
счёт содержания эфирных масел.
Еще в нем есть железо, магний, фтор, калий, натрий, марганец и большое
количество витамина С.
Кроме того, ройбуш известен высокой концентрацией флаваноидов -
антиоксидантов, отвечающих за синтез биологически активных веществ и
замедление процесса старения.
Как правильно приготовить ройбуш: Ройбуш заваривают крутым кипятком и
настаивают 5 -10 минут. Его стоит даже немного проварить или протомить в
микроволновке.
Не кладите сахар. Ройбуш великолепно сочетается с лимоном, кусочками яблока,
сушеными ягодами, апельсинами или шоколадом